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サラマンジェ・ドゥ・カジノ(カジュアルフレンチ)  中村区 名古屋駅

07:00

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半年ぶりのカジノは今日も満席。
最近は予約を取るのがさらに大変になったみたい。


いつもの3885円(前菜・メイン・デザート・パン・ドリンク)のコース。

アミュース
雉のガランティーヌときのこ・キクラゲとホロホロ鳥のテリーヌ。
いつものケークサレも美味しいけどこのテリーヌも美味しいよ。




自家製スモークサーモンと鯛のミルフィーユ仕立て
厚みのあるテリーヌ。
スモーク臭がたまらない。




パン



カナダ産牛ハラミのグリエ
相変わらずのてんこ盛り。
肉、つけ合せの野菜はかため。ビオレマスタードで味を変えながら…




ココナッツ風味のブランマンジェ 木苺のソルベ
さっぱりとした木苺とハスカップのアイス美味しい。
カジノのデザートはいつ見てもアート。




ペパーミントティー&小菓子
このペパーミントティーの鼻腔をぬける感じが爽やか。


しっかりとしたシェフとマダムの対応には好感がもてます。
お土産のカヌレも美味しい♪



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【レストランの評価】 2012年10月訪問
美味しさの評価:★★★★★
快適度の評価:

フレンチ食堂 サラマンジェ・ドゥ・カジノ
名古屋市中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋オフィス棟1階[地図
電話:052-562-2080
営業時間
11:00_14:30
18:00_22:30(日曜日は21:30)
定休日:水曜日、第2火曜日
完全禁煙
駐車場:なし
名鉄名古屋駅より徒歩10分
ランチ:1680円~
ディナー:3885円~


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コメント

  1. 山崎かずみ | URL | -

    出張で行った時の、

    参考になります。

    ありがとうございます。

  2. shou&mana | URL | -

    山崎かずみさんへ

    コメントありがとうございます。

    出張の際は是非訪問してみてください。

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