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新秋に美味しいチーズの会

11:00

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毎回本当にクオリティの高いチーズがいただけるチーズ会の紹介。
今回が3回目。





ゴールドン・ブルネ フェルミエ
サン・シモン・ダ・コスタ
ボーフォール ダルパージュ
ブリ・ド・モー フェルミエ ”ロートシルト”
ル・ポマレ・アフィネ
ブルー・デ・コース
ロックフォール イヴ・コンヴ

今回はボーフォールとロックフォールが特に美味しく感じました。しっかりと熟成されたチーズがカドが取れていて好みです。



リースリング シニャチュール
シャトー・ヌフ・デュ・パプ
シャトー・ラ・コサート


チーズ、ワインもさることながらチーズと合わせるコンフィーチュールも秀逸。
また次回の予約もしちゃいました♪



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