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Hayakawa(カジュアルフレンチ) 千種区 東山公園駅

07:00

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今年5月にオープンしたフランス料理店”Hayakawa”に行ってきました。

白を基調としたエントランス。こういうの好み。



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店内も白をベースに木の家具とカジュアルな雰囲気。



ランチは2000円のコース(前菜・メイン・デザート・パン・ドリンク)のみ。
料理は4~5種類の中から選択することができる。
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自家製パテドゥカンパーニュ
パテと聞いたらついつい注文しちゃう。
ポーションは少なめだけどローズマリーを効かした、シェフの繊細さが伝わる一皿。
フレッシュなサラダと共に。



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自家製パン


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豊浜漁港からの鮮魚”サワラ”のグリルブールブランソース
バターを効かせた泡いっぱいのソース。ふんわりとやわらくグリルさせたサワラに酸味のあるトマト、つけ合せのマッシュポテトとの相性もよく、とっても美味。



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白ごまのブランマンジェ
素材の味を引き立てていて、どれも美味しい。
軽井沢産とうもろこしのジェラートは特に秀逸な一品。



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サービスの生チョコ


こちらの早川シェフが作り出すソース絶品ですね。そしてデザートまでしっかりと美味しい。
最後がきっちり美味しいと全体が締まるというか、充実した気持ちになってしまう。

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【レストランの評価】 2012年8月訪問
美味しさの評価:★★★★☆
快適度の評価:

フランス食堂 Hayakawa[ホームページ
名古屋市千種区清住町1-98-2 清住ビル1B[地図
電話:052-782-2377
営業時間
11:30_14:00(LO)
18:00_21:30(LO)
定休日:月曜日
禁煙
カード利用不可
駐車場:あり
地下鉄東山公園駅より徒歩5分
ランチ:2000円


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コメント

  1. かず | URL | -

    Hayakawa行かれたのですね。
    僕は月1~2で通おうと思ってます。
    そのくらい気に入りました。

  2. shou&mana | URL | -

    かずさんへ

    そうですか、かずさんもお気に入りなんですね。

    僕もリピートしたいレストランのひとつです。

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