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二橋(うどん)  岡崎市 名鉄男川駅

07:00

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最近寒さが厳しくなってきましたね(>_<)
こんな日は温かい鍋ものが恋しくなります。

温かい煮込みうどんをいただきに岡崎の『二橋』に行ってきました。

お店に入るとダシのいい香りがしてきます♪



nih111101.jpg

nih111102.jpg
煮込みうどん(牡蠣入り・味噌味)  1500円
季節メニュー。三重県の浦村産牡蠣入り。
味噌はお膝元のカクキュー、まるや八丁味噌を使った丸みのある味。しっかりとダシが効いてる。
多少芯が残っている茹で加減で無駄のない麺で美味しい。



nih111103.jpg
味噌田楽(厚揚げ&角麩)  各150円
これも地元産の食材をカドのとれた味噌といっしょにいただく。


地元の食材にこだわったこだわりのダシと自家製麺でいただく煮込みうどん。
最近地産地消という言葉をあまり耳にしなくなったけど、そのスタイルを地道につづけているお店ですね。

少し値は張りますが、シンプルにまとめられた良いお店でした。



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【レストランの評価】 2011年11月中旬訪問
美味しさの評価:★★★☆☆
快適度の評価:

煮込みうどん 二橋
岡崎市明大寺町大圦51-1 ポプラ51 101号[地図
電話:0564-47-8114
営業時間
11:00_14:30
17:30_20:30
※材料がなくなり次第終了
定休日:火曜日の夜、水曜日、その他不定休有
席数:15席程
完全禁煙
駐車場:あり
最寄駅:名鉄男川駅


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