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寿司英からLIVE♪

21:30

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大好きな寿司屋に一番乗り♪
今日はカウンター貸しきってのお寿司会。
イェ~イ


5250円のおまかせコース

八寸
はしりの銀杏や鮑、いちじくのスモークサーモン巻き。
栗の茶巾絞りも季節感があっていい。


穴子のあらい
甘酸っぱい梅肉と合う


穴子の骨と肝
燗酒に合うよ。
大将のサービス、気がきくねm(__)m


きのこのあんかけ


さぁ、待ちに待った寿司のスタート^^


青森産本マグロ


三河湾こち


北海道さんま


たいら貝


富山の甘エビ


初もののイクラ


三重の蛤
柚子の香りと温かみがいい


赤身のづけ
湯とおしして今日は30分つけたもの


鮃昆布しめ
昆布の香りしっかり


こはだと白板昆布


赤むつ
上の塩が旨い


穴子
これは相変わらず旨い


巻物は干瓢と梅シソ




赤だしとメロンでおしまい



追加で

いなり
これはYちゃんの食べた物を拝借



○○ぽんと調子に乗って追加♪


子持ち昆布


赤貝


けんさき烏賊

これだけ食べて飲んで8600円位
良心的な価格でリピートしたくなるね♪



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