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レンベーク(ビアバー)  千種区地下鉄本山駅

10:30

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ベルギービールを味わいに本山にあるカフェ レンベークへ。

ベルギーには125の醸造所があり、ビールの種類も1000以上と非常に多い。
中世の修道院で作られたのが始まりとされているが、紀元前には既にビールが作られていたいたという記録も残っている。
ワイン用の葡萄には適さない土地柄(緯度が高い)や自然発酵製法に向いた条件が揃っていたことがこれだけ多種のビールを育んできた背景でもある。



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カルメリートトリプル(ALC8.0%・330ml)  1050円
フルーティな味わい。そのなかにスパイシーさを感じさせるビール。
これはいくらでも飲めそう。



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リンデマンス キュヴェ ルネ(ALC5.5%・375ml)  1600円
ビールのスタイルはランビック。ランビックとは伝統的な自然発酵のビール。酸化した古いホップを使い、樽で数年熟成させる。

コルクで栓された瓶はシャンパンを連想させる。酸味が強調されてしまうビールだけど、嫌味ではない。
キレもよく、夏場に好まれそう。  



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ロシュフォール8(ALC9.2%・330ml)  1100円
スタイルはベルギービールの王道であるトラピストビール。醸造所をもつトラピスト会の修道院でつくられたビールのみこの呼称を名乗ることができる。

コクのある褐色のビール。フルーティな甘さとほんのりとした苦みとのバランスがいい。



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イベリコ豚の自家製白ソーセージ  1250円


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自家製スモークの盛り合わせ  1000円~


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チーズ盛り合わせ  1000円~


改装しテーブル席が増えた店内。
当店だけでもおそらく200種類以上のビールが置かれていると思う。多種な味をもつビールはさながら日本の地ビールのよう。

ビールごとに違うグラスも楽しみの一つ。

結構通い詰めちゃいたくなるビアバーですね^^ チャージが不要なのも安心。



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【レストランの評価】 2011年8月上旬訪問
美味しさの評価:★★★★☆
快適度の評価:

ベルギービールとベルギー料理 カフェ レンベーク[ホームページ
名古屋市千種区本山町4-52-2 ハートイン本山1階[地図
電話:052-734-8558
営業時間
火~金 18:00_3:00(L.O.)
日曜日 18:00_0:00(L.O.)
定休日:月曜日、第1日曜日
席数:20席程
地下鉄本山駅より徒歩3分


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コメント

  1. ラガー | URL | -

    shouさん こんばんは!

    行きたかったので残念。
    やっぱり夏はビールですね♪

  2. shou&mana | URL | -

    ラガーさんへ♪

    栄にバンデネーレというベルギービールのお店があるので、次回はそちらに伺いたいと思ってます。

    今度は是非一緒に^^


    夏はすっきりしたいので、やっぱりビールですね♪

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