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???(ケーキ)  名古屋市内

10:30

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sec110201.jpg
開店後、5分で売り切れてしまうケーキを購入しに訪問。

その訳は持ち帰りのケーキが4種類×各4個のみだから。。。
購入するには開店前から並ぶ覚悟が必要(笑)



sec110202.jpg 
ブリュレ   380円
酸味の効いたいちごのコンフィチュールと口あたりなめらかなカスタードとの組み合わせ。
フレッシュ感があって美味。

これが一番気に入りました♪



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トリノ   350円
がっしりと焼き込んだタルト生地にドライイチジク、ローストナッツのキャラメル和え。
濃厚で苦みのあるガナッシュとの組み合わせは、まさに大人の味わいだ。



sec110204.jpg 
ジャルディーノ   350円
表面を焦がした酸味の効いた洋梨に香り高いクルミ。
しっかりと焼き込んだタルトとの相性もいいですよ。



sec110205.jpg 
アプリコティエ   350円
酸味の効いたアプリコットとアーモンドクリームの組み合わせ。
バターの風味豊かで、サクサクとした食感が楽しめる。



sec110206.jpg 
キッシュ   500円
甘過ぎないアパレイユはまさに私好み。サクサクとした厚めの生地との相性も抜群。


ケーキの種類は少ないけど、季節ごとに内容を替えていくそうだ。
焼菓子も徐々に増やしていくそうなので、お店の魅力もさらに高まっていくに違いない。

次回は桜の花が咲く頃に訪問しようかな。。。


≫? ? ?(ケーキ)  ~その1~

≫? ? ?(ケーキ)  ~その2~

≫? ? ?(ケーキ)  ~その3~



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【レストランの評価】 2011年2月中旬訪問
美味しさの評価:★★★★☆
快適度の評価:

???
名古屋市???[地図]
電話:052-???-????
営業時間
11:00_18:00
定休日:月曜日、第1・3火曜日
席数:18席
禁煙
駐車場:7台 


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コメント

  1. ゆみころ | URL | TBb5cWT2

    こんにちは^^
    Upお疲れ様です★
    わーーSecretですか!!ほんとうにおいしいお店いっぱいご存じで尊敬します。食べ物の外食のエンゲル係数があがってしまいますね笑

    Shou mamaさんおすすめならまちがいないですね
    友達に頑張って予約してもらいます笑

    ゆみころ

  2. shou&mana | URL | -

    ゆみころちゃんへ♪

    お返事遅くなってごめんなさい。


    はい、エンゲル係数上がりっぱなしで困ってます(笑)



    名古屋に帰ってきたら是非お友達と色んなお店に訪問してください。美味しいお店がいっぱいありますよ。

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