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ソラメントゥーノ(カジュアルイタリアン)  東区 地下鉄車道駅

10:30

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第2回ワイン会の紹介★
今回は高岳にあるイタリアン、ソラメントゥーノです。



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6500円(別途サービス料10%・税5%)のコース
・口取り
・パン
・前菜(4種類からの選択)
・パスタ(4種類からの選択)
・メイン(5種類からの選択)
・ドルチェ(2種類からの選択)
・ドリンク

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乳飲み仔豚のピッツァ



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バゲット
焼き戻したもちもちのクラム。フランスから空輸されてくる。
なくなるとお替り勧めてくれる。



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カルチョッフィとゴルゴンゾーラピカンテのテリーヌ トマトのソルベと共に
カルチョッフィとはアーティチョークのこと。チーズ好きな私だけど、これはバランスがいまいち。もっとチーズの主張があっていい。
酸味の効いたトマトのソルベが美味しかっただけに残念。



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色々な貝とホワイトアスパラガスのファルファッレ マリニエール風
魚介の旨味が凝縮されたスープがバランスよくて美味しいです。見た目も華やか。



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ロニョンドヴォーのディジョン風
聞き慣れないロニョンとは腎臓のこと。マッシュルームのような形をした酸味の強い食材。まぁ内臓ですからね、クセがあって当然でしょう。
そして内臓と聞けばやはり頼まざるを得ない(笑)
トマトソースにヴィネガーを合わせた酸味のあるソース。じゃがいもとベーコンで食べやすく仕上げているのだろうが、やっぱりクセは強い。以前食べたベキャスを思い出した。
ちょっと覚悟してオーダーすることをお勧めします。



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ドルチェの盛り合わせ
バナナ・洋梨のタルト、苺のケーキとバニラアイス。
軽くて、いくらでも食べられそう。普通に美味しい。
 


持込したワイン(持込料無料。但しお店で1杯の注文が必要)

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ポイエル・エ・サンドリNV
苺のような香りがする。果実味あふれる味で美味しかった♪



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今回はちょっと変わった料理を選択してしまったのだろう。ランチの時のような満足感は得られませんでした。
ただ同席させていただいた方の料理をいただき、その味はしっかりとしたものであるのは間違いないです。
 
また満席の場合、サービスが行き届かないように思えました。その割にサービス料10%は割高かな。。。


持ち込むワインが事前に決まっていれば、そのワインに合わせた料理を提供してもらうこともできるそうです。


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【レストランの評価】 2011年2月上旬訪問
美味しさの評価:★★★★☆
快適度の評価:

SOLAMENT’UNO ソラメントゥーノ[ホームページ
名古屋市東区代官町10-7 山本ビル1F[地図
電話:052-508-6721
営業時間
11:30_13:30
18:00_21:00
定休日:水曜日
席数:18席
完全禁煙
地下鉄車道駅より徒歩15分
ランチ:2800円、5000円
ディナー:6500円、アラカルト


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コメント

  1. ゆみころ | URL | TBb5cWT2

    こんばんわ★今週もUPお疲れさまです(´Д`)

    おいしそうですね、
    でもゆみころ好き嫌いがおおい?ので腎臓とか食べれません笑
    見た目がすごい綺麗で素敵なレストランですね ワイン飲めるともっといいのですが 禁酒中なんで食事のお供はジンジャエールです笑

    名古屋のおすすめのお店はありますか??
    いろんな人のブログでサラマンジェ ドゥ カジノってとこがすごい気になっていますが。★
    予約電話殺到だから日本にいる友達に頑張って3月1日に電話してもらおうかとたくらんでいます笑 ヽ(´¬`)ノ

    ゆみころ

  2. shou&mana | URL | -

    ゆみころちゃんへ♪

    内臓は好き嫌いが分かれると思います。私も苦手なものもありますよ。

    今回の腎臓はかなり好みが分かれると思います。


    カジノさんは素敵なレストランなので一度行ってみてください。予約が大変だけど、根気よく電話すればなんとかなると思うよ(笑)

    行かれたら感想を教えてね。


    名古屋にもまだまだ素敵なお店があります。底なしですよ♪

  3. MINT | URL | mQop/nM.

    ありが

    とっても楽しい会でした!参加出来て良かったです。
    腎臓は苦手でした・・・・
    リゾットが美味しいらしいのでリゾット食べにいこうかな?

    ワイン会&グルメ会楽しみにしてます!!

  4. shou&mana | URL | -

    MINTさんへ♪

    腎臓苦手ですかぁ?
    好みは分かれますよね、確かに(笑)

    こちらはパスタよりリゾットの方が断然おススメです。


    また楽しい会をやりましょうね♪

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