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ウニコルノ(ドルチェ&カフェ)  緑区

17:00

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11月19日、緑区にオープンしたドルチェ エ カフェ ウニコルノ(英語:ユニコーン)に仲良しのこの方と行ってきました。

オーナーは女性パティシエの青山氏。
イタリアで修行の後、東京・広尾のレストラン、エノテーカピンキオーリ東京、そしてピエールプレシュウズに2年半ほどおられたそうだ。



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漆喰を使った落ち着いた店内。
外壁にはイタリアから輸入した大理石を使い、随所にオーナーのこだわりを感じることができる。



ワンプレートランチ 950円(キッシュorフォカッチャサンド)の紹介。

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カリフラワーのスープ
素材の味を大切にした温かいスープ。
カリフラワーの香り、花の食感が残っていて美味。自然な感じに好感がもてる。



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キッシュ
ソーセージの他、玉葱、ブロッコリー、じゃがいもが入っている。接客をされているオーナーのお母様の話ではキッシュが得意なんだとか・・・
焼きの強いザクザクとした生地は、まさに私好み♪
アパレイユも玉葱などの野菜の旨味がでていて美味。ふわっとやわらかく、とっても食べやすい。

御岳山、南アルプスが見える自家農園で育てられた野菜を使ったサラダも新鮮で美味しいですよ。



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パンナコッタ
プルンプルンのパンナコッタはバニラビーンズもふんだんに使われ、とってもミルキーな味わい。
この価格でのドルチェとしては出来過ぎでしょう。



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コーヒー



デザート(単品)メニューより・・・

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クリームブリュレ   600円(飲み物とセットで100円引き)
いちご・ブルーベリー・アイスののった見た目が華やかなブリュレ。中にはいちごの赤ワインコンポートが入っている。

おそらく美味しいと思うけど、いちごなどの味が邪魔をしてブリュレ本来の味がよくわからない。
これは何ものせないままがいいと思う。



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フォンダンショコラ   600円(飲み物とセットで100円引き)
温かく濃厚なショコラで普通に美味しい。


すっきりとした店内でなかなか好感が持てました。
オープンして4日目でしたが混雑も落ち着いた様子でサービスもよかったです。特にオーナーのお母様が随所に気配りされている姿に娘を想う家族愛を感じた方は私だけではないはず。

今後も応援したいお店が1つ増えました。



しかし読者の方に残念なお知らせが・・・
それは、「お持ち帰りのケーキ」が少しの間お休み、になることです。

理由はケーキのクオリティ維持のため。
お店が落ち着いたらまた始められるとのことですが、楽しみが少し減ってしまって残念。

でもいいものを提供したいという姿勢には好感が持てました♪


その他のメニュー
・パスタランチ(サラダ、自家製パン、デザート、飲み物付)  1200円
デザート  各600円
・フワフワガトージャポネーゼ
・ティラミス
ドリンク 各500円~700円



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【レストランの評価】 2010年11月下旬訪問
美味しさの評価:持帰りのケーキをいただくまで評価は差し控えます
快適度の評価:

ドルチェ エ カフェ ウニコルノ
名古屋市緑区???[地図]
電話:052-???-????
営業時間
11:00_18:00(ランチ11:00_14:00)
定休日:月曜日、第1・3火曜日
席数:18席
駐車場:7台


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コメント

  1. トモリンコ | URL | -

    美味しそうですね!!

    素敵なお店ですね。。。
    それにどれも美味しそう~。
    緑区、近いので是非訪問したくなりました!!

  2. shou&mana | URL | -

    トモリンコさんへ

    新しいお店なのでピッカピカですよ☆

    こんなお店がご近所なんて羨ましいです♪ 是非訪問してみてください。

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