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A+!アプリュス(カフェ)  長野県 松本電鉄波田駅

20:00

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”信州新蕎麦巡り”、次に訪問したのはA+!(アプリュス)という紅茶とお菓子のお店。
オープンは2007年1月。

店舗裏には麦畑が広がる。



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A+!(アプリュス)というのは、「a plus tard」の省略形です。
「a plus tard」とは「またね!」、「また今度ね!」という意味のフランス語。
フランスの若者がメールの最後などで、A+とか@+なんていう感じで使う言葉なので、文法上ちゃんとしたフランス語ではありませんが・・・
(ホームページより抜粋)



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やっぱり吹き抜けは心地いい。。。



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ケークサレ2種プレート紅茶(マグカップ)付き   900円
ケークサレは、季節の野菜やハム・ベーコン・チーズなど甘くない素材で作る食事のためのケーキ。
今日のフィリング、パプリカ・玉葱・グリュイエルチーズ・ハムとカレー粉・ひよこ豆・ツナ・コーン。

塩と白ワインビネガーを使ったドレッシングもあっさりしていて美味しい★

   

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キッシュ(マグカップ付)   950円
パイ生地で作ったタルトの中に、ハム・ベーコン・チーズ・季節の野菜などを卵ベースのアパレイユと共に詰めて焼きあげる。

一緒に出てきたのがコーンブレッド。



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ウヴァ・ティンブラ・ヌワラエリアなどのセイロンティーをはじめ紅茶専門店として、インド、スリランカを中心に世界の主要産地の上質な紅茶を、ブレンドせず茶園ごとに取り扱っている。

ゆったりと上質な雰囲気を楽しめるカフェでしたよ♪

新たな企画の話など充実した時間を過ごせました。。。



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【レストランの評価】 2010年10月下旬訪問
美味しさの評価:★★★☆☆
快適度の評価:

A+!アプリュス[ホームページ
長野県松本市波田7422-6[地図
電話:0263-92-8626
営業時間
11:45_19:00
定休日:水曜日、第1木曜日
席数:12席 
駐車場:あり


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コメント

  1. ゆみころ | URL | TBb5cWT2

    こんにちわ、今週もUpお疲れ様でした!!
    かわいらしいCafeですね!
    キッシュは好きですがまだケークサレ一度も食べたことないです。最近日本で流行ってますよね??カステラみたいなんでしょうか?? おいしそうですヽ(´¬`)ノ
    おそばのあとにかわいいCafeコースで羨ましいでーーす★★★

    ゆみころ


  2. shou&mana | URL | -

    ゆみころさんへ♪

    はい☆お疲れさまです♪

    カステラみたいって、良い表現かも。。。
    中はやわらかく、外は多少硬めって感じでしょうか。


    ここをセレクトした主催者さんはホント色々な店知ってます(笑)

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