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一番軒(ラーメン)  名東区 東名阪自動車道引山I.C.

10:30

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名東区にある長浜ラーメン 一番軒にようやく行ってきました。
実はブログをはじめて、ずっと行きたかったラーメン店なんです。 カウンターのみの座席のためなかなか行く機会に恵まれなかったが、念願かなっての訪問。

店内はスタッフの元気のいい声が響き渡り、この店が繁盛しているのを連想させる。


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長浜ラーメン   600円
白濁色のスープは一見くどそうだが、油っこさや豚骨独特の臭みもなく、あっさりとしていて食べやすい。
福岡で食べた”大砲ラーメン”と違い、万人受けする味わい。
麺は「はりがね」、「ばりかた」など5種類のかたさから選ぶことができる。今回は「ばりかた」。食べて行くうちにだんだんやわらかくなっていくので、「やわめん」よりもいいんじゃないかな。
細打ちのストレート麺は喉越しもよく、いくらでも食べられそう。
チャーシューはうすく、脂身も少なかったように記憶している。



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替玉   110円
いくらでも食べられるといっても、私は替玉2回で十分。
つまり3杯ってことね。



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ねぎ豚   500円
なかに入った葱を巻いていただくねぎ豚。酢の酸味によりチャーシューもあっさりといただける。



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一日に600~700杯も出る人気店は以外にもアルコールを飲んでいる客も少なく、回転は比較的早い。
この日も15分待ちくらいで座席に通された。

総勢8人で次から次へくる注文をさばいている姿は圧巻。
従業員の真剣勝負している姿が伝わってきた。

その他のメニュー(一例)
・からし高菜ラーメン 650円
・玉子ラーメン 700円
・ワンタンメン 750円
・チャーシューメン 800円
・豚味噌ラーメン 750円
・自家製餃子 380円
・手作りキムチ 250円



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【レストランの評価】 2010年10月上旬訪問
美味しさの評価:★★★★☆
快適度の評価:

長浜ラーメン 一番軒
名古屋市名東区猪子石原1-1303[地図
電話:052-772-9393
営業時間
11:30_14:00
17:00_24:00
※スープがなくなり次第終了
定休日:月曜日(祝日の場合は営業.翌日休業)
席数:30席
駐車場:あり


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コメント

  1. 884 | URL | -

    こんばんは

    こんばんは

    長浜一番軒行かれたのですね~

    僕もごくたまにですが行ってます。

    因に麺の固さですが、慣れてくるとはりがねでは満足出来なくなり

    そんな人用に、もう一つ上の裏メニュー、てつじょうがありますよ☆

    殆ど生麺ですが(笑)

    それにしても3杯はすごいです!

  2. shou&mana | URL | -

    884さんへ♪

    「てつじょう」って「粉落とし」と同じ硬さのことなのかな?

    福岡で食べた「粉落とし」は確かに生でした~


    3杯目ははっきり言ってキツかったです(笑)

  3. 884 | URL | -

    しょうさんこんばんは。

    粉落としと同じですよ~





  4. shou&mana | URL | -

    884さんへ♪

    やっぱり☆


    884さんのおススメのラーメン屋さん、教えて♪

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