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たかやん(ラーメン)  中区 地下鉄栄駅

10:30

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名古屋の歓楽街、錦にある徳島らーめん たかやんに行ってきた。
名古屋には珍しい徳島らーめんの店。オープンは2008年。


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くろだま   690円
豚骨醤油の味のくろだま。徳島では玉子の黄身だけを入れて食べるそうだ。無論白身入りもできるし、玉子抜きも可能。
とにかく超こってり系。焦がし醤油のような香りと相まってくどく感じる。
他にあっさり塩豚骨の『しろだま』というのがあったが、そちらはあっさりとしていて僕好み♪


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半チャーハン   350円
普通。


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特製焼餃子   400円
カリッと焼き上がっているところはいい。

こってり系は年齢的に厳しいのを再確認させられました。



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【レストランの評価】 2010年6月下旬訪問
美味しさの評価:★★☆☆☆
快適度の評価:

徳島らーめん たかやん
名古屋市中区錦3-13-19 アロン錦Bビル2F[地図
電話:052-951-9500
営業時間
11:00_翌日5:00
定休日:なし 
喫煙可
地下鉄栄駅より徒歩5分


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