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ランブロワジー(ワインバー)  東区 地下鉄新栄町駅

10:30

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ブログ友達のこの人が行って、気になったので行ってきた。
新栄町にあるランブロワジー
ソムリエール山口幸子氏が3年ほど前にオープンしたワインバーだ。

『ワインは、天の恵みと、大地の稔りがもたらした、神様から贈り物だから、感謝しながら、生きる喜びや出会う楽しみを分かち合いながら・・・ ゆっくりと、やさしい時間の中で、ワインを味わおう・・・。そんな願いをこめて、お店の名前をつけました。』・・・(お店のホームページより抜粋)


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ドメーヌ・ユエ・ヴーヴレー・ル・オー・リュー・セック 2007
世界最高の白ワインの造り手の候補に名前が挙がるロワールのドメーヌ・ユエ。
葡萄の熟し方にムラがあるシュナン・ブランを原料にしているため、一粒一粒手作業で収穫するそうだ。
葡萄を一粒一粒収穫するなんて気が遠くなる…

キリッとシャープな感じの味わいでした。


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ドライカシス・ラズベリー、カマンベール
特にカマンベールの芳醇か香りがよかった。

ここまでで2,500円前後だと思う。

グラスで楽しむのもよし、ボトルを抜栓するのもよし・・・


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店内はカウンターのみ、10席程


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クールなソムリエールの山口氏が一人でやられている。

それにしてもソムリエって格好いい♪
仲良くなったら色々な話が出来て楽しそう。。。 また行こっと♪



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【レストランの評価】 2010年6月中旬訪問
美味しさの評価:評価対象外
快適度の評価:

ランブロワジー[ホームページ
名古屋市東区東桜2-17-11[地図
電話:052-935-0015
営業時間
19:00_25:00
定休日:日曜日、祝日
席数:10席程度
地下鉄新栄町駅より徒歩5分


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コメント

  1. Richebourg | URL | JalddpaA

    行かれましたね。

    この日は混んでましたか??

    ユエはおいしいですよね。いい作り手だと思います。

    ワタシもWEの資格、ほしいなぁ

  2. shou&mana | URL | -

    Richebourgさんへ

    この日は天候のせいであまり混んではいませんでしたよ。

    頑張って資格に挑戦してみてください。僕には無理…(笑)

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