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セリュリエ(スウィーツ)  東海市 名鉄南加木屋駅

10:30

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今回は東海市にあるパティスリーセリュリエの紹介です。

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昨年来、ほぼ一年ぶりの訪問。

地元、東海市出身のパティシエ小笠原氏が東京で修行の後、2006年にオープン。スタッフの話だとホームページも作成し、新しいキャラクターも採用したとのこと。

このキャラクター、某テレビ局のキャラになんとなく似ている。さて、何かな・・・

気になる方はホームページを覗いてみてください。商品は400円前後のものが多いかな。




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ラクリマ   380円

キャラメルソースにりんごのシャキっとした食感が残った生地との相性が絶妙。酸味がほどよく効いていて美味しい。シナモンが入ってるみたいだけど、それはあまり感じなかった。あっさりとした口溶けでいくつも食べられそう。これ今日の一番です♪



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ルカ   450円

バニラ風味のホワイトチョコがなんとも言えず美味しい。イチゴのソースは既製品っぽい味なんだけど、中のイチジクの酸味といい、バランス良く仕上がっている。




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スピカ  420円

表面のノアゼットに中のミルクチョコのムース、中心は柑橘類のシトロンクリームとの組み合わせ。ノアゼットとシトロンクリームとのバランスが僕の中では好みじゃなかった。

でも口溶けなんかはいいですよ。




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カフェ   400円

鍵をかたどったスプーンなど、前回と違いハード面に変化がみられた。




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一年ぶりの訪問でしたが、素材の味もしっかり出ていて美味しかった。全般的に甘めな印象。サービスも少し年配の人だったけど、そつなくこなしていて嫌味ではない。価格的にも満足のいくものだと思います。


 

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【レストランの評価】

美味しさの評価:

★★★☆☆(前回3つ星) → ★★★★☆(今回4つ星に変更)

快適度の評価: 271



Shop Data

Patisserie SERRURIE セリュリエ

東海市加木屋町1-120

tel 0562-34-6708

地図はこちらから

お店のHPはこちらから

営業時間 10:00_20:30

定休日:水曜日

駐車場:7台 イートインあり(3卓)

 

 

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コメント

  1. かすてら | URL | -

    はじめまして

    いつもブログ拝見させていただいてます。
    とくにスイーツ日記が好きで楽しみにしています
    名古屋には素敵なカフェがたくさんありますね うらやましいです

    これからもちょくちょく訪問させていただきます!

  2. shou&mana | URL | -

    かすてらさんへ

    コメントありがとうございます。

    スウィーツがお好きなんですね。まだまだ知らないお店ばかりですが、これからも色々ご紹介させていただきますね。

    大阪にはあまり行く機会がないのですが、大阪はカフェが少ないんですか?
    名古屋よりもありそうな気がしますが・・・


    かすてらさんも美味しいものを色々紹介してくださいね♪ 楽しみにしています。

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