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???(ワインバー)  名古屋市内

07:00

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先月訪問した喫煙可のワインバーに再訪。早い時間ならスモーカーをやり過ごせるか社会的実験を兼ねて。

ズッキーニのオーブン焼き
これは自宅でも出来た。
ズッキーニがもう少しやわらかい方が好み。



カルボナーラ
僕が家で作るのと同じ生クリームを使わないローマ風。
ベーコンはもっとカリッと焼き上げてもらえれば、なおいい。

月替わりのワイン、7月はピノも飲めるみたい。

社会的実験も成功。スモーカー来なかった。



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