--:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

セクションドール(タンドリーチキン)  京都府 地下鉄東山駅

07:00

人気ブログランキングへ

人気ブログランキング★レストラン飲食店へ



dor111101.jpg 
平安神宮そばにあるタンドリーチキンのレストラン、セクションドールの紹介。
オープンは2011年4月。



dor111102.jpg 
8席のみ
店内はいたってシンプル
イケメンシェフひとりでの切り盛り



dor111103.jpg 
黄金比率のタンドリーチキン  1800円
ランチは大阪のパンデュースのパンがついた、このタンドリーチキンのみ。
リメイクオーブンで焼き上げたチキンはパリッパリの皮で旨味をしっかり閉じ込めている。グリーンのライヨールでチキンを切ると閉じ込められた脂がじゅわっと浸み出し、見るからに旨そう。
各地のこだわり野菜も質感が残っていて、これもまた旨し。
リメイクオーブン導入を条件に、特別に仕入れているパンも美味しいですよ♪



dor111104.jpg 
ペリエ  300円


タンドリーチキンのみじゃもったいないですね。
リメイクオーブンの可能性を広げる、もっと色々な料理を楽しみたいです。



人気ブログランキング≫グルメ≫レストラン・飲食店に参加しています

”応援クリック”よろしくお願いします。人気ブログランキングへ


【レストランの評価】 2011年11月下旬訪問
美味しさの評価:★★★☆☆
快適度の評価:

SEctionD’or セクション・ドール[ホームページ
京都府京都市左京区岡崎西天王町84-1[地図
電話:075-752-2249
営業時間
11:30~要確認
定休日:要確認
席数:8席
完全禁煙
地下鉄東山駅より徒歩10分
ランチ:1800円


FC2ブログランキング★レストラン飲食店へ

スポンサーサイト




上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。